国星光电饭堂智能交易系统是一种现代化的餐饮服务解决方案，旨在提升学校、企事业单位或大型园区等场所食堂的管理效率和服务质量。该系统主要包含以下几个核心功能模块：

自助点餐：

• 在线预点餐：用户可以通过专用APP、微信小程序或网站提前选择食堂菜单上的菜品进行预订，设置取餐时间，避免用餐高峰时排队等待。
• 现场点餐：在食堂内部布置触摸屏自助终端，就餐者可以根据屏幕展示的菜品图片和价格信息自行选择搭配，还可以查询菜品的热量、营养成分等健康信息。
• 移动支付：通过集成支付宝、微信支付、银行卡等多种支付方式，用户可以快速完成支付流程。此外，部分系统还支持校园卡、员工卡等身份识别并扣款。

智能结算：

• AI视觉识别技术：通过高清摄像头捕捉餐盘上的菜品图像，结合深度学习算法对图像进行分析识别，计算出每个菜品的价格，并累加得出总金额。
• RFID射频识别技术：将RFID标签贴在餐具或菜品容器上，当餐盘放置在智能结算台上时，结算台下方的读写器自动读取所有RFID标签信息，依据标签与菜品对应的价格关系，瞬间完成计价。

数据分析：

• 销售统计：系统实时记录每一份售出菜品的信息，可以精确统计各个时间段内各菜品的销售数量和销售额，为食堂管理者提供直观的数据报表。
• 消费行为分析：通过对用户的点餐数据进行挖掘，可以发现用户的口味偏好、用餐时段规律以及对各类优惠活动的响应情况。
• 预测与优化：基于历史销售数据，系统能够预测未来的销售趋势和需求量，帮助食堂合理安排采购计划和制作量，避免食物浪费，同时也能指导调整菜品结构以满足大多数用户的需求。